华飞餐饮技术培训总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是新疆小吃之纳仁的做法。具体内容如下：纳仁是新疆牧区的一种佳肴，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。

纳仁的原料配方：面粉 羊肉汤，洋葱，熟黄胡萝卜块，熏马肠，胡椒粉。

纳仁的做法：1 把面粉加少许的盐和水一起和成光滑的面团，抹上一层植物油，用保鲜袋装好醒2小时以上；

2 洋葱切丝 ，熏马肠用蒸锅蒸熟，切片；

3 把醒好的面团再揉揉，擀成大薄圆片，切成大长宽的面片；

4羊肉汤和熟黄胡萝卜块倒进锅里大火烧开；

5把切好的面片，用手两头扯扯下锅，大火烧开，加少许的盐胡椒粉调味，煮开后捞起装盘；把切好的熏马肠铺在上面，撒上洋葱丝，再浇上羊肉汤，撒上胡椒粉即可。

以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大新疆小吃爱好者所整理的资料，希望对大家有所帮助，如果你想了解更多关于新疆小吃或纳仁的相关信息，欢迎联系华飞餐饮加盟总部。

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