华飞餐饮培训总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是浙江小吃之香酥小河虾的做法。具体内容如下：香酥小河虾是浙江一带的地方风味名菜，属于浙菜系。

香酥小河虾的原料配方：小河虾200克、鸡蛋1个、葱姜末少许、面粉1汤勺、淀粉1汤勺、料酒、盐、白胡椒粉各适量。

香酥小河虾的做法：1、小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟；

2、在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀；

3、将面粉和淀粉混合后，加入小河虾中拌匀；

4、锅里放油至6成热时，用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色，用吸油纸吸去多余的油即可。

以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大浙江小吃爱好者所整理的资料，希望对大家有所帮助，如果你想了解更多关于浙江小吃或香酥小河虾的相关信息，欢迎联系华飞餐饮加盟总部。

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