华飞餐饮技术培训总部-重庆华飞公司将要为大家介绍的是台湾小吃之黄金虾球的做法。具体内容如下：黄金虾球是台湾省传统的特色名菜，属于台湾菜。它肉香味美，色泽诱人，口感甚佳。

黄金虾球的原料配方：白土司 4片、虾仁 300公克、肥肉80公克、荸荠100公克、酒少许、盐少许、胡椒粉少许、太白粉1小匙。

黄金虾球的做法：(1)将土司切成小方丁，放至干燥备用。

(2)将虾仁、肥肉、荸荠剁碎后拌匀，再放入所有调味料一起拌匀成虾泥。

(3)将虾泥捏成球状，沾上土司丁，依序完成所有虾球。

(4)热油锅，以中火将虾球炸至金黄色后捞起，沥干油份即可。

以上内容为华飞餐饮加盟总部-重庆华飞公司为广大台湾小吃爱好者所整理的资料，希望对大家有所帮助，如果你想了解更多关于台湾小吃或黄金虾球的相关信息，欢迎联系华飞餐饮加盟总部。

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