您的位置:网站首页 > 培训项目 > 正文

延吉冷面培训

    重庆餐饮培训总部接下来为你介绍延吉冷面培训延吉冷面(연길랭면)“中国十大面条”之一,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称,称延吉冷面。在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。

    主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤,把煮好的面用凉水冲,然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤(切记汤 必须要凉)和辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻、辣椒、松子、苹果或西瓜切片。

荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象,而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽——无论是汤还是面,都要冰凉后食用。只有这样,才能将夏日的炎热统统抛到“面铺”外。

培训内容:

一、延吉冷面的技术大全概述;

二、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

三、原料、配料、设备、采购方案、及最低价格;

四、原料存放、保鲜技术;

五、延吉冷面的制作技术和配方;

六、店面规划设计;

七、开店销售方案;

八、开店选址指导。

延吉冷面培训

一、延吉冷面加盟条件

公司代理商的个人能力和经济实力直接关系到其延吉冷面加盟店的未来,是代理商经营成功的基本保证,也是双方愉快合作的基础,所以代理商需具备以下条件:

1)、必须具备诚实、守信、守时的个人作风和商业信用;

2)、具备企业家的进取精神,强烈的成功欲望;

3)、具有求进,求实的工作作风和合作态度;

4)、有志于餐饮事业的热情和韧性;

5)、有适合的商圈,有现成能够聚集人气的卖场;

6)、自愿接受和服从总部的经营理念、管理理念、营销指导;

7)、愿意最大限度地维护和共同打造企业品牌;

8)、必须全身心的投入代理店的经营管理;

总则:做不到以上几条的,请不要给我公司打电话,否则将是自讨没趣!

二、延吉冷面加盟优势

1、共享公司品牌和荣誉。

2、提供公司所有经营管理,管理技术,员工手册。

3、提供店堂内外标准装修规划方案,采购方案。

4、提供开业前培训。

5、提供广告发布样张,店内POP、开业招贴画。

6、负责对代理商进行定期回访,对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指。

7、总部能够持续不断地为代理商提供高技术含量的项目。

三、延吉冷面布店规划

●直辖市或省级城市以区为单位,一个区只发展一至三家,两店相距不低于2000米,具体地点以合同签订为依据;

●一般地级市,市区内只发展一至三家,两店相距不低于2000米,具体地点以合同签订为依据;

●一个县级城市公司只发展一家,具体地点以合同签定为准;这充分保障了客户在当地市场上操作的唯一性。

延吉冷面培训

四、延吉冷面加盟基本条件

1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;

2、具备良好的商业信誉,认同【华飞四季旺】经营理念,积极维护【华飞四季旺】的品牌声誉;

3、具备良好的社会关系和沟通能力;

4、具有足够的资金实力,有固定的经营场所。

五、延吉冷面技术加盟方案

注:公司可提供上门开店一条龙服务(即从店面地址的评估到选定→店面装修设计→门店招牌设计→装修验收→原料采购、辅助设备的采购→厨房后堂工作的统一安排、技术人员培训→员工管理培训→开业前的促销策划,正式开业)。

六、延吉冷面合作流程

 

七、联系方式

普通咨询:023-62408880 023-62598719

   真:023-62775445

业务经理:刘经理:18983358189 张经理:15320388189

代理咨询:陈  总:18908366888

公司希望能成为打造平民创业致富的黄埔军校

联系地址:重庆市南岸区南坪福天大厦B座3楼A308(光大银行楼上)


更多内容欢迎点击:重庆餐饮加盟        www.diyimeishiw.cn

上一篇:刀削面培训
下一篇:鸡蛋仔培训