一、项目介绍

重庆餐饮加盟总部接下来为你介绍药膳鸡火锅培训。药膳鸡火锅是山城近年发展起来的滋补营养型火锅，将祖国传统医药与火锅文化相结合，融美食与保健、预防与治疗为一体。这种新型的火锅既保持了传统火锅的口味特色，又集滋补与养生健体的功效，一经面市大行其道，受到行家和食者的广泛好评。华飞药膳鸡火锅秉承港粤地区“汤文化”，并与传统中医学相结合，以健康、美味为经营理念，励志打造时尚与传统兼备的饮食汤文化。华飞以药膳鸡火锅为主，原料新鲜，汤汁原汁原味，在食客大快朵颐的同时，达到养生滋补的目的，深得投资者的青睐。

二、课程安排

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、药膳鸡火锅技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4、专业老师一对一的实战示范，讲解药膳鸡火锅技术。

5、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

6、备原材料，老师旁边检查指导。

7、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

8、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

9、调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。

10、秘制配方的学习，实际动手操作。

11、反复练习，体验工艺流程的奥妙。

12、出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。

13、秘制配方的学习，实际动手操作。

三、培训优势

1、名师教学，高级大师亲自执教。

2、信誉保证，签订合同，保障学习效果。

3、我们会为初次入饮食行业的学员讲解平时所用原材料的作用、用法、用量。哪些情况下可以多加、少加或者不加，通过这些讲解，学员操作起来更容易学好做好！

4、学员可随到随学，来时持身份证或其他有效证件报名。学习环境卫生，配有学员休息室，学习期间提供工作餐。

5、为所有学员提供终身技术服务指导，如果有技术创新改良的学员均可免费学习。

6、倾我所有、尽我所能、努力实现双赢，您所需要的，正是我们在做的。

四、培训时间

不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

五、技术支持

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案。

2、切实的指导店面招牌的设计。

3、全面的指导个性化菜单设计。

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。

5、欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后终身技术免费升级。

华飞餐饮总部专业从事餐饮行业20年，从2006年4月12日至今，公司专业从事餐饮加盟连锁、小吃技术、餐饮培训12年，正规公司安全可靠有保障，开餐饮加盟店、学餐饮技术、参加餐饮培训班请认准华飞标志[华飞]！请认准华飞标志[华飞]！！请认准华飞标志[华飞]！！！！