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奶茶的相关介绍

华飞餐饮加盟对奶茶的介绍:奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

 

蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。

 

先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入 适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 

 

熬奶茶的方法:

1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);

2.熬好砖茶(红色);

3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;

4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);

5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;

6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);

7.可以品尝了。

 

以上内容为华飞餐饮培训加盟总部-重庆华飞公司为广大奶茶爱好者所整理的资料,希望对大家有所帮助,当然了了解更多关于奶茶加盟开店的信息,欢迎联系华飞餐饮技术培训总部,联系电话:023-62408880     023-62598719     153-2038-8189

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