说到卤菜，自然想起的就是卤鸭翅、卤鸭脖等，光是想到就觉得食欲大开。而卤菜不单单受消费者的喜爱，也受很多投资者的喜爱，不少投资者觉得开一家卤菜店应该会有前景。开一家卤菜店要多少钱？下面华飞餐饮加盟总部小编来为大家简单的介绍。

开卤菜店成本技术公式：学习技术费 + 设备费 + 香料、原料费 + 店面租金费 + 人员工资费 + 店面装修费 + 其他宣传等费用。

假设开个20平米小卤菜店，在不考虑加盟的情况下，先去学技术，卤菜技术培训费用通常在5000元左右，学习也会传授一些开店的知识，当然具体还需要经营者自己去尝试学习累积经验！然后设备方面，卤肉设备一个小店需要的也不大，采购设备花费大概1-2万左右，然后保鲜柜，冷冻柜之类的设备，合计设备方面大概需要3万左右资金！

然后自营开卤菜店，因为需要自己卤菜，因此购买材料方面需要花费资金比较大！想要卤味做的好吃，材料一定不能省！各种香料的采购，然后卤肉的食材采购，首批进货费用至少需要2-4万左右吧！然后门店方面，卤菜小店面积要求不大，社区店10平米左右小店，月租金大概在3000元左右足够！简单的装修一下，5000元足够，然后是宣传费用2000元！再然后预留大概1万左右的流动资金，结算下来，预计花费8万左右！

开一家卤菜店要多少钱？在不考虑加盟的情况下，至少6-8万起步!如果是对于没有投资经验的朋友来说的话，建议选择加盟，加盟选择一个靠谱的品牌，总部可以提供全方位的创业扶持，帮助创业者省心开店，华飞卤菜是市场上的知名品牌，想要创业投资的朋友可以来我们总部实地考察看看，一探究竟。